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ちきり清水商店 本枯節 花削り |
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約5ヶ月の手間暇を掛けて4番かび付けにまでに仕上げた鹿児島県産のかつお本枯節を粉状タイプに削りげました。使い勝手の良い粉タイプですのでだし取りや各種トッピングに最適です。生臭みの無い上品な風味が特徴です。 |
生産地 |
鹿児島県 |
原料のこだわり |
4番かび付けかつお本枯節 |
製法のこだわり |
トレーサビリテー完備、HACCP工場、国産原料、国内製造 |
味
・ 使い方 |
本枯節使用ですので生臭みの無い上品な風味が特徴で、和食料理のだし取りに最適です。 |
原材料 |
かつお本枯節 |
内容量 |
30g
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価格 (税込) |
¥475
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