巽屋

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美味逸品　大粒光黒大豆

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2段階の手よりで選別した、黒大豆の厳選品。

生産地	北海道産
原料のこだわり	できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、安心の豆。
製法のこだわり	2段階の手よりで選別した、厳選品。
味・使い方	きれいに洗った豆を約３倍の水に一晩つけて火にかけます。厚手の鍋で強火にかけ、煮立ったらアクを取ながら弱火にして、煮崩れないように落し蓋をして２～３回差し水をして煮込んでください。煮上がったら３０分ほど蒸らしてください。
原材料	大粒光黒大豆
内容量	250g
価格（税込）	￥451

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豆知識

【黒大豆】

煮物などに適している大粒の黒大豆です。大粒の光黒大豆は栄養価の高い健康食品として評価され、視力の回復や肝臓機能向上に有効な成分「アントシアニン」たっぷりのヘルシー豆です。